鲜汁蛤蜊

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鲜汁蛤蜊的用料

花蛤 500克 蒜末 3克
葱花 3克 植物油 20ML
生姜 3片 家乐浓汤宝 适量
小米椒 1个 料酒
蚝油 生抽
糖 盐

鲜汁蛤蜊的做法

鲜汁蛤蜊的做法图解1

步骤1

蛤蜊浸泡后洗净焯水，放料酒，开口后捞出冲洗
鲜汁蛤蜊的做法图解2

步骤2

起锅烧油，放入姜、蒜、小米椒爆香
鲜汁蛤蜊的做法图解3

步骤3

放入蛤蜊，炒几下
鲜汁蛤蜊的做法图解4

步骤4

加料酒、生抽、蚝油、浓汤宝
鲜汁蛤蜊的做法图解5

步骤5

稍微加点盐和糖
鲜汁蛤蜊的做法图解6

步骤6

加点水焖一会，最后撒点葱花
鲜汁蛤蜊的做法图解7

步骤7

出锅即可，鲜辣美味

鲜汁蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-20

©本菜谱的做法由 一念Uu 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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