来自地狱的美食：白灼佛手

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古老的青蒜
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看过若干次美食节目介绍佛手螺，直都没吃过。直到看到纪录片说这种螺拖死海龟，才知道这东西不是那么稀有，美食节目美化而已…… 但吃起来确实非常鲜甜，非常鲜甜！

来自地狱的美食：白灼佛手的用料

佛手螺 500g 姜 5片
盐 20克 香葱 5根

来自地狱的美食：白灼佛手的做法

来自地狱的美食：白灼佛手的做法图解1

步骤1

佛手螺一斤。
来自地狱的美食：白灼佛手的做法图解2

步骤2

用水洗干净。
来自地狱的美食：白灼佛手的做法图解3

步骤3

姜先下锅煮个十来分钟把味道煮出来。
来自地狱的美食：白灼佛手的做法图解4

步骤4

佛手螺下锅前香葱下锅，再加盐。
来自地狱的美食：白灼佛手的做法图解5

步骤5

水开以后佛手下锅，水再开了以后煮个一分钟左右就差不多了。
来自地狱的美食：白灼佛手的做法图解6

步骤6

佛手出锅，味道太鲜甜了，太鲜甜了！

来自地狱的美食：白灼佛手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-22

©本菜谱的做法由 古老的青蒜 编写，未经授权不得转载

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