酥脆可口芝麻香香饼

精品
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做了好多次、每次都好香好好吃。 脆脆的、甜甜的、芝麻香香的。
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酥脆可口芝麻香香饼的用料

低筋面粉 60克 白砂糖 90克
芝麻 100克 鸡蛋白 160克
玉米油 60克

酥脆可口芝麻香香饼的做法

#蛋趣体验#酥脆可口芝麻香香饼的做法图解1

步骤1

材料备好,黑芝麻洗干净的。
#蛋趣体验#酥脆可口芝麻香香饼的做法图解2

步骤2

蛋白液➕白糖搅拌,可以不打发。
#蛋趣体验#酥脆可口芝麻香香饼的做法图解3

步骤3

加入过筛面粉。
#蛋趣体验#酥脆可口芝麻香香饼的做法图解4

步骤4

加入黑芝麻,可以多点120克。但是我没放那么多。
#蛋趣体验#酥脆可口芝麻香香饼的做法图解5

步骤5

加入玉米油搅拌无油花。
#蛋趣体验#酥脆可口芝麻香香饼的做法图解6

步骤6

拌完之后是不是有点打发了?不怕的。不影响后面的酥脆。
#蛋趣体验#酥脆可口芝麻香香饼的做法图解7

步骤7

挤入模具,可以烤3盘马卡龙盘子。烤箱170度15分钟。中下层。
#蛋趣体验#酥脆可口芝麻香香饼的做法图解8

步骤8

烤好出来放凉再取出。烤不透比较难取。但是用力就可以啦。
#蛋趣体验#酥脆可口芝麻香香饼的做法图解9

步骤9

摆盘配蝶豆花茶,下午茶好了。

酥脆可口芝麻香香饼的烹饪技巧

搅拌均匀就可以。烤不透的话每一片的中间都会软。 千万要用不粘的,不然就要垫油纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-22

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