鸡汤小米稠饭

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好吃，营养，养胃！

鸡汤小米稠饭的用料

小米 半碗 鸡腿 2只
大葱 一长段 姜 两片
料酒 两汤匙 盐 适量
胡椒碎 适量 白萝卜 半个
玉米 一段 红枣 3颗
莲子 适量 洋葱 半个

鸡汤小米稠饭的做法

鸡汤小米稠饭的做法图解1

步骤1

鸡腿洗干净，冷水下锅
鸡汤小米稠饭的做法图解2

步骤2

放姜 料酒焯水
鸡汤小米稠饭的做法图解3

步骤3

砂锅里放热水，（多放点，我放了满满一锅，一会还要用鸡汤炖小米稠饭，剩下的喝鸡汤）放入焯过水的鸡腿，放葱姜洋葱炖
鸡汤小米稠饭的做法图解4

步骤4

炖十几分钟，鸡腿软烂
鸡汤小米稠饭的做法图解5

步骤5

捞出鸡腿
鸡汤小米稠饭的做法图解6

步骤6

剔骨，把骨头放进砂锅继续炖鸡汤
鸡汤小米稠饭的做法图解7

步骤7

鸡汤里放白萝卜块，玉米，红枣，莲子，盐一勺，胡椒碎一点，中小火盖盖子炖汤
鸡汤小米稠饭的做法图解8

步骤8

鸡肉撕碎
鸡汤小米稠饭的做法图解9

步骤9

白萝卜切片
鸡汤小米稠饭的做法图解10

步骤10

小米洗干净
鸡汤小米稠饭的做法图解11

步骤11

放入鸡汤
鸡汤小米稠饭的做法图解12

步骤12

放入小米和萝卜片
鸡汤小米稠饭的做法图解13

步骤13

放两勺盐，小火炖，鸡汤要多放点，小米会膨胀
鸡汤小米稠饭的做法图解14

步骤14

小米软烂粘稠后就可以了，撒点香菜就可以出锅了，中间多翻一翻以免粘锅，
鸡汤小米稠饭的做法图解15

步骤15

鸡汤也好了，撒香菜，滴点醋，就可以喝了。
鸡汤小米稠饭的做法图解16

步骤16

盛出，好香

鸡汤小米稠饭的烹饪技巧

养胃特别好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-24

©本菜谱的做法由 Baby甜甜’S 编写，未经授权不得转载

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