金针菇豆腐煲

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金针菇豆腐煲的用料

日本豆腐 2根 金针菇 适量
大蒜 4瓣 小米椒 1个
葱 5根 生抽 2勺
蚝油 1勺 清水 200克
淀粉 5勺 老抽 1勺
白糖 半勺 浓汤宝
盐 线椒 少许

金针菇豆腐煲的做法

#饕餮美味视觉盛宴#金针菇豆腐煲的做法图解1

步骤1

豆腐切小块，每片都裹上淀粉
#饕餮美味视觉盛宴#金针菇豆腐煲的做法图解2

步骤2

像这样
#饕餮美味视觉盛宴#金针菇豆腐煲的做法图解3

步骤3

适量热油，将豆腐放入不粘锅中煎至两面金黄
#饕餮美味视觉盛宴#金针菇豆腐煲的做法图解4

步骤4

金针菇去根洗净
#饕餮美味视觉盛宴#金针菇豆腐煲的做法图解5

步骤5

起锅烧油，放入蒜和小米椒爆香
#饕餮美味视觉盛宴#金针菇豆腐煲的做法图解6

步骤6

把金针菇炒软，加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、浓汤宝和水煮
#饕餮美味视觉盛宴#金针菇豆腐煲的做法图解7

步骤7

再倒入豆腐一起煮
#饕餮美味视觉盛宴#金针菇豆腐煲的做法图解8

步骤8

放少许线椒，适量葱花
#饕餮美味视觉盛宴#金针菇豆腐煲的做法图解9

步骤9

最后水淀粉勾芡煮开
#饕餮美味视觉盛宴#金针菇豆腐煲的做法图解10

步骤10

盛出即可

金针菇豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-24

©本菜谱的做法由 一念Uu 编写，未经授权不得转载

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