鸡油菌培根炒饭

精品 独家
12.7万 浏览 3560 收藏
收藏
流光舞
流光舞 流光舞
＋ 关注


又到菌菇季，做了超级鲜美的鸡油菌培根炒饭，没想到挑食的娃吃完竟然还想再吃一碗。 每年鸡油菌上市都会买来吃，因为无法抵抗它的天然鲜美、今年又多了二个爱吃菌的小家伙，赶紧记录下来 。
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

鸡油菌培根炒饭的用料

新鲜鸡油菌 150g 培根 5片
米饭 一碗 黄油 5-10克
盐 2g 蒜瓣 适量
葱花 少许

鸡油菌培根炒饭的做法

#我为奥运出食力#鸡油菌培根炒饭的做法图解1

步骤1

准备好食材，葱切花蒜瓣切小
#我为奥运出食力#鸡油菌培根炒饭的做法图解2

步骤2

鸡油菌冲洗干净去跟，不能泡水时间长，然后稍微控干，不水淋淋就行了
#我为奥运出食力#鸡油菌培根炒饭的做法图解3

步骤3

培根解冻切段
#我为奥运出食力#鸡油菌培根炒饭的做法图解4

步骤4

不粘锅中火倒油，放入鸡油菌翻炒
#我为奥运出食力#鸡油菌培根炒饭的做法图解5

步骤5

慢慢鸡油菌会出水变滑
#我为奥运出食力#鸡油菌培根炒饭的做法图解6

步骤6

倒入培根一起煎
#我为奥运出食力#鸡油菌培根炒饭的做法图解7

步骤7

煎至培根出油
#我为奥运出食力#鸡油菌培根炒饭的做法图解8

步骤8

放入蒜瓣
#我为奥运出食力#鸡油菌培根炒饭的做法图解9

步骤9

放入一小块黄油一起翻炒
#我为奥运出食力#鸡油菌培根炒饭的做法图解10

步骤10

待鸡油菌吸收黄油的香气倒入米饭一起翻炒
#我为奥运出食力#鸡油菌培根炒饭的做法图解11

步骤11

加入盐和生抽调味
#我为奥运出食力#鸡油菌培根炒饭的做法图解12

步骤12

味道合适关火倒入葱花拌均匀即可出锅
#我为奥运出食力#鸡油菌培根炒饭的做法图解13

步骤13

超级诱人又鲜美的鸡油菌培根炒饭做好了
#我为奥运出食力#鸡油菌培根炒饭的做法图解14

步骤14

太香了！我要开动啦！

鸡油菌培根炒饭的烹饪技巧

鸡油菌不能泡水时间长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-27

©本菜谱的做法由 流光舞 编写，未经授权不得转载

鸡油菌培根炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡油菌培根炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #我为奥运出食力#鸡油菌培根炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #我为奥运出食力#鸡油菌培根炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活