蛋白溶豆 9+宝宝辅食

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喜乐妈辅食记
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今天做个蛋清版无奶粉的溶豆，不喝奶粉宝宝可以这样做给他吃哦，一岁以上可以少加点糖。

蛋白溶豆的用料

蛋清 1个 玉米淀粉 12克
柠檬汁 几滴

蛋白溶豆的做法

蛋白溶豆 9+宝宝辅食的做法图解1

步骤1

冷藏的蛋清打入碗中，加柠檬汁低速打发至有纹路加入玉米淀粉，搅拌一下继续打发。
蛋白溶豆 9+宝宝辅食的做法图解2

步骤2

打发至硬性发泡，蛋白倒扣不流动，提前准备好的的装入裱花中。
蛋白溶豆 9+宝宝辅食的做法图解3

步骤3

挤入烤盘。
蛋白溶豆 9+宝宝辅食的做法图解4

步骤4

烤箱90°60分钟，后期随时观察一下，溶豆底部不粘油纸就说明好了。
蛋白溶豆 9+宝宝辅食的做法图解5

步骤5

入口即化！

蛋白溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-28

©本菜谱的做法由 喜乐妈辅食记 编写，未经授权不得转载

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