椰香双色黄桃布丁

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黄桃布丁的用料

罐头黄桃 500克	椰浆 200毫升
牛奶 400毫升	纯净水 300克
白糖 10+20克	吉利丁片 2+4片

黄桃布丁的做法

步骤1

把吉利丁片分成2片和4片，分别放在冷水里泡软。

步骤2

黄桃切丁。

步骤3

椰浆、牛奶、20克糖倒入锅中。

步骤4

再放入4片泡软的吉利丁片，小火微微加热，搅拌至糖和吉利丁融化。

步骤5

另取一锅，纯净水、10克糖，再加2片泡软的吉利丁片，同样的，也是小火稍稍加热，搅拌至糖和吉利丁片融化。

步骤6

容器均分成二份，一份先放入黄桃丁，再倒入糖水。

步骤7

另一份，倒入椰浆牛奶，全部放入冰箱冷藏至凝固。

步骤8

在凝固的椰浆牛奶上，放上黄桃丁，再倒入糖水。

步骤9

凝固的黄桃丁层上，倒入椰浆牛奶，随后，再次放入冰箱冷藏至凝固。

步骤10

取出后，按你的喜好装饰一下。

步骤11

适合夏日的一款小甜品就做好了。

步骤12

好看又好吃。

步骤13

完成喽！

黄桃布丁的烹饪技巧

*我用的盒9.5×9.5的，做了4盒，如果你的容器小或不需要做那么多，食材可以等量的减少。 *觉得冷藏时间比较长的话，可以放冷冻，半小时就差不多了。 *这里的糖的用量，出来的成品不是很甜的，如果喜欢吃的更甜蜜些，酌情再加一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-28

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分类：伊可新

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