韩式辣炒鱿鱼

独家
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韩式辣炒鱿鱼的用料

鲜鱿鱼 1条 圆葱 半个
胡萝卜 1根

韩式辣炒鱿鱼的做法

韩式辣炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗净去皮,切成一厘米宽的长条
韩式辣炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

锅内烧水加料酒,生姜片,鱿鱼焯水。注意煮一分钟就差不多了,不要煮老了
韩式辣炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

捞出控水备用
韩式辣炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

韩国辣酱,蚝油,糖,温水,淀粉,搅匀做成汤汁
韩式辣炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

锅内烧油葱姜爆锅
韩式辣炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

先炒胡萝卜,把胡萝卜炒熟
韩式辣炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

再倒入圆葱,翻炒一会
韩式辣炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

倒入鱿鱼,倒入汤汁
韩式辣炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

翻炒至汤汁收尽即可
韩式辣炒鱿鱼的做法图解10

步骤10

出锅~

韩式辣炒鱿鱼的烹饪技巧

因为我们家没有青椒了,加上青椒丝颜色会更好看。这个用来盖饭,就是韩国的鱿鱼盖饭哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-28

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