虾仁滑蛋

独家
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鸡蛋超级嫩,好吃又好看。做法超简单。

虾仁滑蛋的用料

虾仁 50克 鸡蛋 大概2个
海盐 适量 胡椒碎 适量

虾仁滑蛋的做法

虾仁滑蛋的做法图解1

步骤1

5个鸡蛋加入水淀粉搅拌均匀,虾仁去虾线加入盐,香油,胡椒粉腌制5分钟
虾仁滑蛋的做法图解2

步骤2

用沸水把虾仁烫熟
虾仁滑蛋的做法图解3

步骤3

锅中放黄油融化
虾仁滑蛋的做法图解4

步骤4

倒入蛋液,小火
虾仁滑蛋的做法图解5

步骤5

从边边往中间推,不要翻炒
虾仁滑蛋的做法图解6

步骤6

倒入虾仁
虾仁滑蛋的做法图解7

步骤7

8分熟即可,
虾仁滑蛋的做法图解8

步骤8

撒上胡椒碎,海盐,欧芹碎,
虾仁滑蛋的做法图解9

步骤9

开吃啦。

虾仁滑蛋的烹饪技巧

全程小火,黄油比较香,配着嫩嫩的鸡蛋,食欲倍增。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-28

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