家常肉沫酱焖土豆片

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家常普通原材料，制作美味可口下饭菜
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

家常肉沫酱焖土豆片的用料

葱伴侣六月香豆瓣酱 2勺 土豆 300克
肉沫 150克 生姜粉 一点点
料酒 1勺 蒜瓣 2瓣

家常肉沫酱焖土豆片的做法

#巨下饭的家常菜#家常肉沫酱焖土豆片的做法图解1

步骤1

肉沫加入生姜粉和料酒，搅拌均匀
#巨下饭的家常菜#家常肉沫酱焖土豆片的做法图解2

步骤2

土豆切片
#巨下饭的家常菜#家常肉沫酱焖土豆片的做法图解3

步骤3

起油锅，中小火，爆香蒜末
#巨下饭的家常菜#家常肉沫酱焖土豆片的做法图解4

步骤4

加入两勺葱伴侣六月香豆瓣酱
#巨下饭的家常菜#家常肉沫酱焖土豆片的做法图解5

步骤5

下入肉沫，滑散，翻炒均匀
#巨下饭的家常菜#家常肉沫酱焖土豆片的做法图解6

步骤6

加入土豆片
#巨下饭的家常菜#家常肉沫酱焖土豆片的做法图解7

步骤7

加适量水，小火焖煮五分钟
#巨下饭的家常菜#家常肉沫酱焖土豆片的做法图解8

步骤8

土豆熟，汤汁收到差不多，起锅
#巨下饭的家常菜#家常肉沫酱焖土豆片的做法图解9

步骤9

肉沫鲜嫩，土豆酥烂，酱香浓郁，超级下饭

家常肉沫酱焖土豆片的烹饪技巧

这道菜主要调味料就是2勺豆瓣酱，没有盐，没有酱油，豆瓣酱的鲜美酱香充分激发肉沫和土豆的香味！好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-31

©本菜谱的做法由 shamojinlihua 编写，未经授权不得转载

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