捞汁小海鲜

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Dear许
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捞汁小海鲜的用料

小海螺 蚬子
基围虾 香葱
小米辣蒜 香菜
青椒

捞汁小海鲜的做法

捞汁小海鲜的做法图解1

步骤1

把虾清洗干净
捞汁小海鲜的做法图解2

步骤2

小海螺清洗干净
捞汁小海鲜的做法图解3

步骤3

蚬子吐好沙
捞汁小海鲜的做法图解4

步骤4

小海螺凉水下锅，加葱姜，一点白酒，锅开3分钟捞出
捞汁小海鲜的做法图解5

步骤5

煮海螺的水别扔，用来清洗海螺，把海螺从壳里取出，，认真清洗
捞汁小海鲜的做法图解6

步骤6

剪掉辣筋，清洗海螺壳，把洗好的海螺放回海螺壳里
捞汁小海鲜的做法图解7

步骤7

锅里放水烧开，放入蚬子，看蚬子都开了，就捞出
捞汁小海鲜的做法图解8

步骤8

锅里水烧开，放入虾，开锅即熟，捞出，
捞汁小海鲜的做法图解9

步骤9

切好配料
捞汁小海鲜的做法图解10

步骤10

锅里放入纯净水，生抽，蚝油，糖，盐，鸡精，煮开，晾凉备用
捞汁小海鲜的做法图解11

步骤11

把配料放入酱料中，拌匀
捞汁小海鲜的做法图解12

步骤12

把煮好的海鲜摆盘
捞汁小海鲜的做法图解13

步骤13

浇上料汁，淋一勺热油，就可以吃了

捞汁小海鲜的烹饪技巧

煮好的海鲜，就用煮海鲜的水清洗，千万别过凉水，煮海鲜可以放一点白酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-31

©本菜谱的做法由 Dear许 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 香 下酒菜

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