金剁椒蒜蓉鱼头煲

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芋圆N不圆
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非常喜欢鱼头，吃惯了清蒸，今天用这个家乐金剁椒蒜蓉海鲜调料做一个不一样的，减少油烟，健康美食
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金剁椒蒜蓉鱼头煲的用料

花鲢鱼头 一个 蒜头 4瓣
金针菇 200克 葱 适量
生姜 4片

金剁椒蒜蓉鱼头煲的做法

#饕餮美味视觉盛宴# 金剁椒蒜蓉鱼头煲的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，洗干净沥干水分备用
#饕餮美味视觉盛宴# 金剁椒蒜蓉鱼头煲的做法图解2

步骤2

葱，生姜，洋葱切丝备用，金针菇洗干净，蒜头，剁椒剁碎
#饕餮美味视觉盛宴# 金剁椒蒜蓉鱼头煲的做法图解3

步骤3

热油浇在蒜泥，剁椒碎里，然后加入家乐剁椒蒜蓉海鲜调味料
#饕餮美味视觉盛宴# 金剁椒蒜蓉鱼头煲的做法图解4

步骤4

砂锅烧热倒入少量食用油把葱，姜丝倒进去炒出香味，铺上金针菇
#饕餮美味视觉盛宴# 金剁椒蒜蓉鱼头煲的做法图解5

步骤5

摆上鱼头，铺上调好的蒜蓉酱，倒入一罐啤酒
#饕餮美味视觉盛宴# 金剁椒蒜蓉鱼头煲的做法图解6

步骤6

大火烧开，小火慢炖20分钟即可
#饕餮美味视觉盛宴# 金剁椒蒜蓉鱼头煲的做法图解7

步骤7

撒上小葱，小米辣可以开吃喽 香

金剁椒蒜蓉鱼头煲的烹饪技巧

用啤酒代替黄酒和水味道更赞哦 我的砂锅有点小，出锅色相有点受影响，有条件的话建议用正好可以平铺上整个鱼头的锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-31

©本菜谱的做法由 芋圆N不圆 编写，未经授权不得转载

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