土豆香菇焖鸡

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土豆香菇焖鸡的用料

鸡 半只 土豆 一个
香菇 5朵 盐 一匙
辣椒 一个 葱 一根
生姜 一块 生抽 适量
老抽 一勺 白芝麻 少许
葱 一根 油 适量
白糖 一勺 茴香 一个

土豆香菇焖鸡的做法

#我为奥运出食力#土豆香菇焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉洗干净放入锅中煮
#我为奥运出食力#土豆香菇焖鸡的做法图解2

步骤2

煮至沸腾出沫撇去浮沫继续煮一会
#我为奥运出食力#土豆香菇焖鸡的做法图解3

步骤3

将土豆去皮切成块状
#我为奥运出食力#土豆香菇焖鸡的做法图解4

步骤4

香菇洗干净切成块状
#我为奥运出食力#土豆香菇焖鸡的做法图解5

步骤5

锅内放油烧热依次放入土豆和香菇翻炒
#我为奥运出食力#土豆香菇焖鸡的做法图解6

步骤6

加入一勺盐调味
#我为奥运出食力#土豆香菇焖鸡的做法图解7

步骤7

加入适量生抽提鲜
#我为奥运出食力#土豆香菇焖鸡的做法图解8

步骤8

加入一勺老抽上色
#我为奥运出食力#土豆香菇焖鸡的做法图解9

步骤9

加入适量水和一个茴香将鸡肉焖一会
#我为奥运出食力#土豆香菇焖鸡的做法图解10

步骤10

焖一会后加入一勺白糖提味
#我为奥运出食力#土豆香菇焖鸡的做法图解11

步骤11

焖至鸡肉软烂入味上色即可出锅
#我为奥运出食力#土豆香菇焖鸡的做法图解12

步骤12

放上辣椒、葱花、白芝麻点缀，一道美味又营养的土豆香菇焖鸡就完成了。

土豆香菇焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 炒 午餐

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