酱汁蛏子

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酱汁蛏子的用料

蛏子 1斤 酱油 5勺(白瓷勺)
料酒 1勺 生姜 3片
4小段

酱汁蛏子的做法

酱汁蛏子的做法图解1

步骤1

海鲜三步走,烧开水,放盐,放料酒,量差不多两勺就行,没必要多
酱汁蛏子的做法图解2

步骤2

下蛏子,再开了捞出来放凉水
酱汁蛏子的做法图解3

步骤3

葱姜蒜爆香
酱汁蛏子的做法图解4

步骤4

放蛏子等贝,料酒,豆酱汁,生抽,糖各一到两勺,炒到酱汁均匀
酱汁蛏子的做法图解5

步骤5

收盘,基本没难度

酱汁蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-02

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