不用电饭煲做出粒粒分明更好吃的白米饭

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小曦厨娘
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小时候，家里都是柴火，那会没有电饭煲，所以煮米饭的方式就是蒸出来，粒粒分明，非常的好吃。这样的米饭伴随了我整个童年。

白米饭的用料

米 适量 水 适量

白米饭的做法

不用电饭煲做出粒粒分明更好吃的白米饭的做法图解1

步骤1

米洗好，然后提前泡一个小时加适量的水煮到6分熟，一般是煮10分钟就可以，不能煮到全熟哦。
不用电饭煲做出粒粒分明更好吃的白米饭的做法图解2

步骤2

煮到这个程度，把纱布放在一个大的盘子或者大的容器里，把米汤过滤出来。
不用电饭煲做出粒粒分明更好吃的白米饭的做法图解3

步骤3

过滤出来的米汤，老一辈的都懂得，很好吃哦，还营养，也可以给小朋友喝。
不用电饭煲做出粒粒分明更好吃的白米饭的做法图解4

步骤4

盖好纱布
不用电饭煲做出粒粒分明更好吃的白米饭的做法图解5

步骤5

大火蒸15分钟就可以了，很快的。
不用电饭煲做出粒粒分明更好吃的白米饭的做法图解6

步骤6

蒸好的米饭，粒粒分明，保留了米饭的营养价值，做炒饭啥的也是很适合。

白米饭的烹饪技巧

第一次煮可能掌握不了煮到什么程度合适，一般正常就是六分熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-03

©本菜谱的做法由 小曦厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 主食 午餐

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