超下饭的蒜蓉蒸金针菇！懒人美食

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宅在家的日子变着法儿给自己做好吃的！这道蒜蓉蒸金针菇，超好吃！做完没几分钟就被吃完了！

蒜蓉蒸金针菇的用料

金针菇 200g 蒜 4瓣
小米辣 3个 葱 1根
生抽 2勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 盐 半勺
蒸鱼豉油 2勺 食用油 1小勺

蒜蓉蒸金针菇的做法

超下饭的蒜蓉蒸金针菇！懒人美食的做法图解1

步骤1

1️⃣金针菇切掉根部，掰开平铺在盘子里 2️⃣大蒜打成蒜蓉，小米辣切碎，锅中放一点点油小火把蒜末和小米辣翻炒爆出香味，➕生抽两勺，蚝油一勺，白糖一小勺，盐小半勺，翻炒均匀，码在金针菇上 3️⃣金针菇上锅大火蒸8分钟，直到金针菇软熟
超下饭的蒜蓉蒸金针菇！懒人美食的做法图解2

步骤2

淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，淋上热油，就可以啦
超下饭的蒜蓉蒸金针菇！懒人美食的做法图解3

步骤3

真的超级好吃
超下饭的蒜蓉蒸金针菇！懒人美食的做法图解4

步骤4

把金针菇换成其他喜欢的肉/菜也是超级美味的

蒜蓉蒸金针菇的烹饪技巧

小贴士 减肥的仙女可以把白糖减掉，淋热油的步骤也省略掉，就是一道非常好吃的减脂餐啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-04

©本菜谱的做法由 半吨奶酪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 伊可新

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