✅快乐减脂‼️10分钟搞定好吃到爆的番茄鸡蛋荞麦面‼️

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A雨彤彤
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不知道吃啥时，就来一份番茄鸡蛋荞麦面，浓郁的番茄汁包裹着荞麦面，酸甜开胃又低卡，味道绝了

番茄鸡蛋荞麦面的用料

中等番茄 1个 鸡蛋 2个
玉米油 15克 味极鲜 20克
老抽 5克 蚝油 10克
蕃茄酱 10克 玉米淀粉 5克
水 50克 木耳 适量
荞麦面 50克

番茄鸡蛋荞麦面的做法

✅快乐减脂‼️10分钟搞定好吃到爆的番茄鸡蛋荞麦面‼️的做法图解1

步骤1

木耳提前泡发好，番茄洗净，切丁备用
✅快乐减脂‼️10分钟搞定好吃到爆的番茄鸡蛋荞麦面‼️的做法图解2

步骤2

味极鲜、老抽、蚝油、蕃茄酱、玉米淀粉和水调成酱汁
✅快乐减脂‼️10分钟搞定好吃到爆的番茄鸡蛋荞麦面‼️的做法图解3

步骤3

锅中放玉米油烧热，倒入蛋液，用筷子搅成小块，盛出备用
✅快乐减脂‼️10分钟搞定好吃到爆的番茄鸡蛋荞麦面‼️的做法图解4

步骤4

再放少许底油，加入番茄丁，炒出汁，边炒边压，如果番茄不下汁，可以淋少许水
✅快乐减脂‼️10分钟搞定好吃到爆的番茄鸡蛋荞麦面‼️的做法图解5

步骤5

加入炒好的鸡蛋
✅快乐减脂‼️10分钟搞定好吃到爆的番茄鸡蛋荞麦面‼️的做法图解6

步骤6

再加入泡发好的木耳
✅快乐减脂‼️10分钟搞定好吃到爆的番茄鸡蛋荞麦面‼️的做法图解7

步骤7

最后淋入提前调好的酱汁
✅快乐减脂‼️10分钟搞定好吃到爆的番茄鸡蛋荞麦面‼️的做法图解8

步骤8

翻炒均匀即可
✅快乐减脂‼️10分钟搞定好吃到爆的番茄鸡蛋荞麦面‼️的做法图解9

步骤9

另起锅放入开水，煮荞麦面
✅快乐减脂‼️10分钟搞定好吃到爆的番茄鸡蛋荞麦面‼️的做法图解10

步骤10

煮好沥干水捞出装盘
✅快乐减脂‼️10分钟搞定好吃到爆的番茄鸡蛋荞麦面‼️的做法图解11

步骤11

放入番茄鸡蛋汁
✅快乐减脂‼️10分钟搞定好吃到爆的番茄鸡蛋荞麦面‼️的做法图解12

步骤12

开吃吧，浓汤味美，好吃易做‼️

番茄鸡蛋荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-05

©本菜谱的做法由 A雨彤彤 编写，未经授权不得转载

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