彩椒杏鲍菇&老少皆宜的一道菜

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起因是啥呢 不是隔壁姐姐搬新房 让我去做饭嘛 我看到有杏鲍菇，说给炒了小孩子吃，她说最好跟肉炒，而且炒了小孩子也是只吃肉，不喜欢吃菇，说菇有股味儿，我说这咋可能嘞 我就不跟肉炒，你看他们吃不吃 事实证明~我炒少了 那今天自己在家里也炒一份，刚好带饭啦 不过我自己吃就把彩椒换成有点辣度的了哈
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

彩椒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 青椒 半个
红椒 1根 生抽 1勺
耗油 1勺 零卡糖 1茶匙
鸡精 1茶匙 淀粉 0.5勺
食用油 8g

彩椒杏鲍菇的做法

#巨下饭的家常菜#彩椒杏鲍菇&老少皆宜的一道菜的做法图解1

步骤1

准备两个鸡腿菇
#巨下饭的家常菜#彩椒杏鲍菇&老少皆宜的一道菜的做法图解2

步骤2

切成片
#巨下饭的家常菜#彩椒杏鲍菇&老少皆宜的一道菜的做法图解3

步骤3

青红椒切丝
#巨下饭的家常菜#彩椒杏鲍菇&老少皆宜的一道菜的做法图解4

步骤4

把生抽 耗油 零卡糖 鸡精 淀粉加一勺水搅匀调成料汁
#巨下饭的家常菜#彩椒杏鲍菇&老少皆宜的一道菜的做法图解5

步骤5

锅中放油烧七成热
#巨下饭的家常菜#彩椒杏鲍菇&老少皆宜的一道菜的做法图解6

步骤6

放入鸡腿菇翻炒20″
#巨下饭的家常菜#彩椒杏鲍菇&老少皆宜的一道菜的做法图解7

步骤7

加入青红椒
#巨下饭的家常菜#彩椒杏鲍菇&老少皆宜的一道菜的做法图解8

步骤8

再翻炒20″
#巨下饭的家常菜#彩椒杏鲍菇&老少皆宜的一道菜的做法图解9

步骤9

加入料汁翻炒均匀出锅即可 （中小火）
#巨下饭的家常菜#彩椒杏鲍菇&老少皆宜的一道菜的做法图解10

步骤10

装盘出锅
#巨下饭的家常菜#彩椒杏鲍菇&老少皆宜的一道菜的做法图解11

步骤11

来一口？
#巨下饭的家常菜#彩椒杏鲍菇&老少皆宜的一道菜的做法图解12

步骤12

中午我就配一张手抓饼啦 放心，单纯一张手抓饼加点菜 热量并不会超标哈

彩椒杏鲍菇的烹饪技巧

这是大人吃的做法 非常鲜美 小孩子吃的话，调料就只放生抽 耗油即可 彩椒也换成甜椒 再小一点（一岁左右）彩椒不变，调料只放宝宝酱油即可 一道老少皆宜的菜，关键是没有什么技术含量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

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分类： 伊可新

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