蒜蓉木耳菜，最美味的配角

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安东坦
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木耳菜口感鲜嫩，营养丰富，最大功效之一是补钙壮骨，还能清热解毒，发愁青菜不知道做什么的时候，不妨试试这个蒜蓉木耳菜吧！

蒜蓉木耳菜的用料

木耳菜 350克 大蒜 2瓣
盐 2克 蔬之鲜 1勺
大葱 一段 姜 3片

蒜蓉木耳菜的做法

蒜蓉木耳菜，最美味的配角的做法图解1

步骤1

买回的木耳菜要先泡洗干净
蒜蓉木耳菜，最美味的配角的做法图解2

步骤2

烧一锅水，水开下如木耳菜焯水，再此期间，葱姜蒜可以切碎备用
蒜蓉木耳菜，最美味的配角的做法图解3

步骤3

水再次烧开盛出木耳菜泡入冷水备用
蒜蓉木耳菜，最美味的配角的做法图解4

步骤4

锅中烧油，油热下入葱姜蒜
蒜蓉木耳菜，最美味的配角的做法图解5

步骤5

爆香后倒入木耳菜翻炒
蒜蓉木耳菜，最美味的配角的做法图解6

步骤6

因为已经焯过水，简单翻炒就可以调入盐和蔬之鲜或者味精，
蒜蓉木耳菜，最美味的配角的做法图解7

步骤7

炒匀后就出国装盘了，美味完成！

蒜蓉木耳菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

©本菜谱的做法由 安东坦 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 川菜 炒

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