咖喱牛肉饭

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嘉薇
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咖喱牛肉饭的用料

牛腩 500克 大土豆 1个
胡萝卜 1根 洋葱 半个
椰浆 200ml 咖喱 3块
姜 2片

咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的做法图解1

步骤1

土豆，胡萝卜，洋葱切块
咖喱牛肉饭的做法图解2

步骤2

牛肉用热水捞一下，加水和姜片，高压锅隔水炖20分钟
咖喱牛肉饭的做法图解3

步骤3

炒锅放少许油，炒蔬菜
咖喱牛肉饭的做法图解4

步骤4

加入牛肉汤，牛肉块，大火烧开转小火煮至胡萝卜，土豆软烂
咖喱牛肉饭的做法图解5

步骤5

加入椰浆和咖喱块
咖喱牛肉饭的做法图解6

步骤6

用铲子在锅里不停搅动，化开咖喱块
咖喱牛肉饭的做法图解7

步骤7

装一碗米饭，放上熟芝麻，舀一些咖喱牛肉放在米饭旁边，一份好吃的咖喱牛肉饭就好了！

咖喱牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-07

©本菜谱的做法由 嘉薇 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 盖浇饭

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