萝卜鲫鱼汤

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萝卜鲫鱼汤的用料

小鲫鱼 2条 白萝卜 半个
油 适量 生姜 三片
盐 少许 白胡椒 少许
小葱 少许

萝卜鲫鱼汤的做法

萝卜鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

鱼洗净，切口，用盐腌制10分钟
萝卜鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

表面的水吸干，锅里放油和少许盐，油热后放入鱼煎到双面黄，加入热水，放入姜末，水需要多放，否则容易熬干，大火熬6分钟。加入白胡椒，继续熬5分钟。
萝卜鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

加萝卜丝后，中火熬10分钟左右。
萝卜鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

加入盐和小葱即可出锅。美滋滋

萝卜鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-08

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