梭子蟹年糕

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梭子蟹上市了 厨友们的餐桌诱惑一波接一波 今天休息 赶紧去菜场买了
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梭子蟹年糕的用料

梭子蟹 两只 年糕 两排小的
葱姜蒜洋葱辣椒 适量 生抽，料酒，蚝油 适量
豆瓣酱 适量 青菜 一把
番茄 一个

梭子蟹年糕的做法

梭子蟹年糕的做法图解1

步骤1

原材料大合影。 梭子蟹用黄酒和生抽腌一会。
梭子蟹年糕的做法图解2

步骤2

开水烫一下青菜。
梭子蟹年糕的做法图解3

步骤3

捞到盘里摆好备用。
梭子蟹年糕的做法图解4

步骤4

热锅炒葱姜蒜洋葱辣椒番茄。
梭子蟹年糕的做法图解5

步骤5

倒入梭子蟹一起炒，+六月香豆瓣酱，一起翻炒。
梭子蟹年糕的做法图解6

步骤6

加水煮，加蚝油，煮八分钟左右，倒年糕一起翻炒，注意不要糊锅了。
梭子蟹年糕的做法图解7

步骤7

出锅啦，荤素都有了。
梭子蟹年糕的做法图解8

步骤8

再加一盘凉拌藕片。
梭子蟹年糕的做法图解9

步骤9

加一碗稀饭。
梭子蟹年糕的做法图解10

步骤10

大热天，这样吃最轻松不过了。
梭子蟹年糕的做法图解11

步骤11

后来又做了一次。
梭子蟹年糕的做法图解12

步骤12

抢手的很呀。 梭子蟹现在正当季，抓紧吃哦。

梭子蟹年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-09

©本菜谱的做法由 酸酸甜甜的李子 编写，未经授权不得转载

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