红烧南瓜

精品
14.3万 浏览 3566 收藏
收藏
厨色生香
厨色生香 厨色生香
＋ 关注

南瓜加点虾皮，简单烧了一下，味道还不错。
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

红烧南瓜的用料

南瓜 250克 虾皮 适量
蒜 适量 酱油 2勺
糖 半勺 盐 适量
鸡精 少许 胡椒粉 少许

红烧南瓜的做法

#巨下饭的家常菜#红烧南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜去皮洗净，切小滚刀块。
#巨下饭的家常菜#红烧南瓜的做法图解2

步骤2

蒜切片。虾皮用水泡一下洗净攥干水分。
#巨下饭的家常菜#红烧南瓜的做法图解3

步骤3

锅中油热后，下蒜片爆香。
#巨下饭的家常菜#红烧南瓜的做法图解4

步骤4

加入南瓜煸炒。
#巨下饭的家常菜#红烧南瓜的做法图解5

步骤5

加酱油、糖翻炒入味。
#巨下饭的家常菜#红烧南瓜的做法图解6

步骤6

加虾皮略炒。
#巨下饭的家常菜#红烧南瓜的做法图解7

步骤7

加适量水煮一下。水量和南瓜平齐即可。
#巨下饭的家常菜#红烧南瓜的做法图解8

步骤8

煮至南瓜变软，汤汁见干，根据咸淡加适量盐、鸡精、胡椒粉调味。
#巨下饭的家常菜#红烧南瓜的做法图解9

步骤9

装盘。咸中微甜，很下饭。

红烧南瓜的烹饪技巧

南瓜喜欢软烂的可加水多煮一会。喜欢汤汁的可不用煮干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐

红烧南瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧南瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #巨下饭的家常菜#红烧南瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #巨下饭的家常菜#红烧南瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活