苦瓜正当季，做个白玉菇炒苦瓜吧

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这个也算是一清二白吧 ~苦瓜是夏秋两季的时令蔬菜，在这个季节它可以清热解暑，苦瓜制成的水还可以消暑退热，促进食欲，降低血糖呐 你平时怎么做苦瓜，评论区分享下呗
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做个白玉菇炒苦瓜吧的用料

苦瓜 半根 白玉菇 小半把
蒜 姜 泰椒 适量 油 盐 胡椒粉 适量

做个白玉菇炒苦瓜吧的做法

#巨下饭的家常菜# 苦瓜正当季，做个白玉菇炒苦瓜吧的做法图解1

步骤1

准备食材：苦瓜、白玉菇、蒜、姜、泰椒
#巨下饭的家常菜# 苦瓜正当季，做个白玉菇炒苦瓜吧的做法图解2

步骤2

苦瓜切片，白玉菇剪去根部
#巨下饭的家常菜# 苦瓜正当季，做个白玉菇炒苦瓜吧的做法图解3

步骤3

1人份，苦瓜用了半根
#巨下饭的家常菜# 苦瓜正当季，做个白玉菇炒苦瓜吧的做法图解4

步骤4

烧水加少许盐，苦瓜焯7分熟捞出滤干水份
#巨下饭的家常菜# 苦瓜正当季，做个白玉菇炒苦瓜吧的做法图解5

步骤5

热锅凉油将姜和蒜煸炒出香味儿
#巨下饭的家常菜# 苦瓜正当季，做个白玉菇炒苦瓜吧的做法图解6

步骤6

放入白玉菇翻炒一下
#巨下饭的家常菜# 苦瓜正当季，做个白玉菇炒苦瓜吧的做法图解7

步骤7

加入适量水
#巨下饭的家常菜# 苦瓜正当季，做个白玉菇炒苦瓜吧的做法图解8

步骤8

放入胡椒粉翻炒均匀
#巨下饭的家常菜# 苦瓜正当季，做个白玉菇炒苦瓜吧的做法图解9

步骤9

放入苦瓜
#巨下饭的家常菜# 苦瓜正当季，做个白玉菇炒苦瓜吧的做法图解10

步骤10

放入盐
#巨下饭的家常菜# 苦瓜正当季，做个白玉菇炒苦瓜吧的做法图解11

步骤11

放入泰椒翻炒均匀就好啦
#巨下饭的家常菜# 苦瓜正当季，做个白玉菇炒苦瓜吧的做法图解12

步骤12

放入泰椒翻炒均匀就好啦

做个白玉菇炒苦瓜吧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载

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