奶香奶香的曲奇饼干~

精品

1.2万浏览 104 收藏

鲜多多新零售

＋关注

今天我们来做一个普通日常的解馋零食，就是曲奇饼干~没有任何花里胡哨，用烤箱就能完成。刚出炉的曲奇饼干，奶香奶香哒~

曲奇饼干的用料

散养无菌可生食鸡蛋 1个	黄油 130g
低筋面粉 180g	白砂糖 20g
糖粉 70g

曲奇饼干的做法

步骤1

黄油拿出切块融化，软化后的黄油用打蛋器打发。

步骤2

加入白砂糖和糖粉打发，分三次加入蛋液，继续打发至膨胀，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。

步骤3

将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出自己喜欢的曲奇花纹。

步骤4

烤箱175度预热5分钟，将曲奇糊放入烤箱，上下火烤16分钟，完成~

曲奇饼干的烹饪技巧

注意哦，筛入低筋面粉后搅拌切记不要转圈搅拌。烘烤的具体温度需要根据自己的烤箱温度来调节，最后几分钟一定要盯着烤箱，以免烤焦。我打的鸡蛋是鲜多多上买的散养无菌可生食鸡蛋，这种鸡蛋灭菌率更高，可生吃也可以做饭吃，很健康，对孩子补充营养也有帮助。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由鲜多多新零售编写，未经授权不得转载

分类：烘焙甜香饼干曲奇

鲜多多新零售

一起来分享给朋友们看看吧：