米饭杀手肉沫土豆

精品
18.4万 浏览 4482 收藏
收藏
卤蛋厨房
卤蛋厨房
＋ 关注

昨晚刷视频，看到了最近特别火的网红肉沫土豆，大半夜的看的我口水直流，今天午饭马上安排起来。第一次做，味道确实特别不错，好吃下饭，老公直夸赞呢！做法也特别简单，你也赶快行动起来吧。
参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#

米饭杀手肉沫土豆的用料

肉沫 150克 土豆 2个
食用油 适量 辣椒 3个
大蒜 5瓣 生抽 3勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
料酒 1勺 食盐 适量
白糖 适量 清水 1小碗
水淀粉 适量

米饭杀手肉沫土豆的做法

#不容错过的鲜美滋味#米饭杀手肉沫土豆的做法图解1

步骤1

两个土豆去皮后清洗干净。
#不容错过的鲜美滋味#米饭杀手肉沫土豆的做法图解2

步骤2

切成一厘米左右厚的小方块。
#不容错过的鲜美滋味#米饭杀手肉沫土豆的做法图解3

步骤3

放入水中浸泡一会儿，然后冲洗干净沥干水分。
#不容错过的鲜美滋味#米饭杀手肉沫土豆的做法图解4

步骤4

一百五十克的猪肉剁成馅备用。
#不容错过的鲜美滋味#米饭杀手肉沫土豆的做法图解5

步骤5

三个辣椒切成圈圈。
#不容错过的鲜美滋味#米饭杀手肉沫土豆的做法图解6

步骤6

五瓣大蒜切碎备用。
#不容错过的鲜美滋味#米饭杀手肉沫土豆的做法图解7

步骤7

锅中烧油，加入肉馅炒至变色。
#不容错过的鲜美滋味#米饭杀手肉沫土豆的做法图解8

步骤8

加入蒜末和辣椒炒出香气。
#不容错过的鲜美滋味#米饭杀手肉沫土豆的做法图解9

步骤9

加入土豆块翻炒2分钟左右。
#不容错过的鲜美滋味#米饭杀手肉沫土豆的做法图解10

步骤10

加入一勺料酒，一勺老抽，三勺生抽，一勺蚝油，适量食盐和白糖翻炒均匀。
#不容错过的鲜美滋味#米饭杀手肉沫土豆的做法图解11

步骤11

加入一小碗清水炖煮5分钟左右。
#不容错过的鲜美滋味#米饭杀手肉沫土豆的做法图解12

步骤12

加入少许水淀粉快速翻炒均匀即可。

米饭杀手肉沫土豆的烹饪技巧

1.肉馅要选用肥瘦相间的，味道更好。 2.可以吃辣的加一点小米椒更好哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新 东古

米饭杀手肉沫土豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

米饭杀手肉沫土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #不容错过的鲜美滋味#米饭杀手肉沫土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #不容错过的鲜美滋味#米饭杀手肉沫土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活