韩式酱鸡蛋

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人类高质量美食前来报道啦~鸡蛋作为优质的蛋白质，相信对于健身人群来说再熟悉不过了，但吃惯了煮鸡蛋，不妨再加点调味料来点不一样的，一样能俘获你的味蕾～

韩式酱鸡蛋的用料

可生食鸡蛋 6个 青辣椒 1个
小米椒 1个 大葱 1/4个
蒜头 2瓣 水 100g
酱油 100g 爱乐甜零卡糖 15g
白米醋 适量 白芝麻 适量

韩式酱鸡蛋的做法

韩式酱鸡蛋的做法图解1

步骤1

烧开一锅水，滴几滴白米醋，放入鸡蛋煮6-7 分钟；若是想要全熟蛋，煮约8-9分钟。
韩式酱鸡蛋的做法图解2

步骤2

煮好的鸡蛋取出放在凉水里浸泡约10分钟，然后剥壳备用
韩式酱鸡蛋的做法图解3

步骤3

100g的酱油➕100g的水混合均匀；加入15克的爱乐甜零卡糖。
韩式酱鸡蛋的做法图解4

步骤4

小米椒和青椒切圈后放入酱里；把葱和蒜切沫后也加进来
韩式酱鸡蛋的做法图解5

步骤5

再把剥好壳的鸡蛋放进来
韩式酱鸡蛋的做法图解6

步骤6

撒点芝麻增加香气

韩式酱鸡蛋的烹饪技巧

密封冰箱冷藏一夜就可以吃啦，腌制时间越长越入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-12

©本菜谱的做法由 爱乐甜 编写，未经授权不得转载

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