香嫩好吃的黑椒牛仔骨

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按这个方法，厨房小白也可以做出餐厅一样美味的黑椒牛仔骨哦！

黑椒牛仔骨的用料

牛仔骨 500克 洋葱 小半个
红椒 小半个 香菜 1根
食用油 适量 盐 适量
生抽 适量 耗油 适量
黑胡椒 适量 淀粉 适量
白芝麻 适量

黑椒牛仔骨的做法

香嫩好吃的黑椒牛仔骨的做法图解1

步骤1

牛仔骨解冻后用厨房纸吸干水份，加入少许盐+生抽+耗油+黑胡椒+淀粉+食用油，抓拌均匀腌制20分钟；红椒、洋葱、香菜切好备用
香嫩好吃的黑椒牛仔骨的做法图解2

步骤2

热锅倒入食用油，放入牛仔骨小火煎到两面焦黄，盛出备用
香嫩好吃的黑椒牛仔骨的做法图解3

步骤3

锅内倒适量食用油，放入洋葱红椒翻炒一会炒出香味，再倒煎好的牛仔骨翻炒均匀
香嫩好吃的黑椒牛仔骨的做法图解4

步骤4

盖盖子焖2分钟，撒上白芝麻和香菜就可以出锅了

黑椒牛仔骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-12

©本菜谱的做法由 诺斯嘉顿 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 下酒菜 午餐 晚餐

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