黑椒牛仔骨

精品 独家
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儿子是个吃饭困难户,每个在家的日子都想做点什么给他吃
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黑椒牛仔骨的用料

牛仔骨(牛肋骨、牛小排) 洋葱
黑椒酱 红辣椒
青辣椒

黑椒牛仔骨的做法

黑椒牛仔骨的做法图解1

步骤1

今天市场买不到新鲜的牛仔骨,只好买了包鲜冻好的牛仔骨顶顶,好处就是不用腌制了,回家解冻就可以用了。
黑椒牛仔骨的做法图解2

步骤2

配菜很简单,就半个洋葱切片,青红椒切片备好
黑椒牛仔骨的做法图解3

步骤3

热锅凉油,开小火就行,开始煎煎牛仔骨
黑椒牛仔骨的做法图解4

步骤4

一直保持小火慢慢煎,等到牛仔骨变色,有点微微黄的时候先盛起来
黑椒牛仔骨的做法图解5

步骤5

锅里来点油,爆炒一下配菜,炒的时候可以洒点温水
黑椒牛仔骨的做法图解6

步骤6

倒入牛仔骨一起翻炒
黑椒牛仔骨的做法图解7

步骤7

倒入黑椒酱,顺便调个咸淡
黑椒牛仔骨的做法图解8

步骤8

上菜了,看起来是不是很有食欲啊
黑椒牛仔骨的做法图解9

步骤9

挺下饭的

黑椒牛仔骨的烹饪技巧

牛仔骨真的不要煎得太久了,会比较老,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-08

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