黄瓜烧豆腐

黄瓜烧豆腐

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林乡6196572983
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黄瓜、豆腐的作用非常的多，而豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解暑。
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

黄瓜烧豆腐的用料

黄瓜 1根 盐 2克
葱姜蒜 适量 甜辣酱 2勺
生抽 2勺 胡椒粉 1勺
味精 1克 食用油 适量
豆腐 2块 红椒 2个

黄瓜烧豆腐的做法

#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐冲洗一下，切成小方块备用
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解2

步骤2

黄瓜和红椒切成小块备用
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解3

步骤3

备好葱姜蒜
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解4

步骤4

起锅热油，放盐炒匀，放入豆腐煎至表面微黄
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解5

步骤5

放入葱姜蒜，炒香
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解6

步骤6

加入老抽、胡椒粉拌匀
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解7

步骤7

加入黄瓜、甜辣酱，拌匀，加入适量清水烧5分钟
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解8

步骤8

加入红椒，翻炒均匀，加入生抽、味精翻炒均匀
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解9

步骤9

淋入淀粉水勾芡
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解10

步骤10

出锅装盘
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解11

步骤11

即可食用
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解12

步骤12

一道美味的黄瓜烧豆腐就做好了

黄瓜烧豆腐的烹饪技巧

黄瓜下锅烧的时候不要盖锅盖，这样做出来的黄瓜颜色翠绿有食欲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-12

©本菜谱的做法由 林乡6196572983 编写，未经授权不得转载

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