快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋

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玉子豆腐肉末蒸蛋的用料

日本豆腐 2个 鸡蛋 1个
肉末 50克 生抽 5克
蚝油 5克 白胡椒粉 1克
蒸鱼豉油 1勺 葱花 适量
食用油 适量

玉子豆腐肉末蒸蛋的做法

快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋的做法图解1

步骤1

玉子豆腐切块装盘。
快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋的做法图解2

步骤2

肉末里加入生抽、蚝油和白胡椒粉，抓拌均匀。
快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋的做法图解3

步骤3

调好的肉末装入盘中，中间留一个圈圈~
快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋的做法图解4

步骤4

打入一个鸡蛋。
快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋的做法图解5

步骤5

开水上锅，蒸12分钟。
快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋的做法图解6

步骤6

蒸好取出，淋1勺蒸鱼豉油，撒几颗葱花，再淋上热油即可。

玉子豆腐肉末蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

©本菜谱的做法由 可可本可 编写，未经授权不得转载

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