奶香大米糕【宝宝辅食】

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12个月以上 我今天要分享的这个奶香大米糕，你们可要好好看。食材简单，大米饭、牛奶啥的都是家里有的，随手搅一搅，团一团，就能化身精巧小糕点！

米糕的用料

大米饭 150克 豆沙 60克
牛奶 35克 糖 10克
椰蓉 适量

米糕的做法

奶香大米糕【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 大米饭150克 豆沙60克 / 牛奶35克 / 糖10克 辅料：椰蓉
奶香大米糕【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

大米饭加入料理机当中，倒入牛奶和适量糖，充分搅打细腻。这个糖的量我加的也不是很多，你们如果还想要淡一点的，可以再去减量哈，根据宝宝口味来就行。大米饭我建议用软糯一些的，口感更好。
奶香大米糕【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

打好的米饭泥是比较细腻的那种，但不是很稀的。倒入碗中，稍稍拌一拌到均匀的程度。
奶香大米糕【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

取来适量的豆沙，揉成小圆子备用。我用豆沙，你们也可以用别的，像是紫薯泥、南瓜泥或者是红薯泥啥的都行。
奶香大米糕【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

双手刷油，这样防止粘黏
奶香大米糕【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

取适量的米饭泥整理成小饼的样子。
奶香大米糕【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

取适量的米饭泥整理成小饼的样子。
奶香大米糕【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

再揉一揉，揉成个圆润的圆形样子。
奶香大米糕【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

家里有现成的椰蓉，在表面均匀的撒上一些，或者是像我这样在椰蓉里滚一圈，裹得均匀点就行了。没有椰蓉的话，你就换成熟淀粉，同样也能防黏，小火炒到微微发黄就可以了。
奶香大米糕【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

这些量正好是够我做6个，白白胖胖的样子贼可爱，关键还健康省事儿。你们也能把里面的馅换成不加糖的红薯、紫薯啥的，外面裹上米香浓郁的大米饭泥，热一热当成主食吃也挺好。

米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 香 蒸 下酒菜 主食

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