奶油蛋糕

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奶油蛋糕的用料

4寸戚风 1个 6寸戚风 1个
淡奶油 200克 白砂糖 27克
吉利丁片 5克

奶油蛋糕的做法

奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

准备戚风片
奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

吉利丁片融化成液体备用
奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

打发淡奶油，高档快速打发
奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

打发六分时加入吉利丁液，转速调小档
奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

抹呀抹呀抹呀抹
奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

冷藏一个小时，开吃吧！全部消灭光

奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-15

©本菜谱的做法由 霄瑶妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 蛋糕 烤 西点

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