芝士牛奶冰糕

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夏日炎炎,有你更清凉。 分享一个懒人版100%成功的“大布丁” 味道吃起来像慕斯蛋糕又像双皮奶又像冰激凌~ 为了大家不用称克数,我直接用勺子的量作为参考。

芝士牛奶冰糕的用料

蛋黄 2个 牛奶 500毫升
冰糖/白砂糖 两小勺/35克 玉米淀粉 50克/两勺
芝士片 2片

芝士牛奶冰糕的做法

芝士牛奶冰糕的做法图解1

步骤1

操作都在视频里啦,大家去看就好了。 1.除了芝士片以外的其他材料放入平底锅,搅拌均匀。 2.放入芝士片大火融化,快凝固时候转小火搅拌均匀。 3.倒入碗里速冻两小时。 4.取出切开,后撒可可粉/抹茶粉。 5.喜欢吃冰冷的可以再放速冻久一些。 不同的冰度软硬度,口感和味道都有所变化。 都可以尝试体验!
芝士牛奶冰糕的做法图解2

步骤2

成品图。
芝士牛奶冰糕的做法图解3

步骤3

成品图。

芝士牛奶冰糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-15

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