豆角闷茄子

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园儿呐
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豆角闷茄子的用料

豆角 1把 茄子 2根
蒜粒 生抽 3勺
白糖 1勺 淀粉水 半碗
耗油 1勺

豆角闷茄子的做法

豆角闷茄子的做法图解1

步骤1

豆角切小段，洗净后下锅煎直微黄起皱纹起锅
豆角闷茄子的做法图解2

步骤2

茄子切小段加盐腌2分钟后把水份去掉，放入锅中煎熟起锅
豆角闷茄子的做法图解3

步骤3

蒜粒倒进去炒出香味
豆角闷茄子的做法图解4

步骤4

把豆角跟茄子倒进去翻炒
豆角闷茄子的做法图解5

步骤5

最后倒入佐料翻炒1分钟起锅
豆角闷茄子的做法图解6

步骤6

这道菜配干饭，不爱吃饭都会多吃一碗

豆角闷茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-11

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载

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