懒人烤箱版牛排

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诺斯嘉顿
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不想被煎牛排的油烟熏陶，不想清洗灶台，那就来个简单版烤箱版牛排吧~味道还是不错哦^_^ Ps:具体烤的时间要根据牛排的厚度和想要的熟度来调整哈~一定要选个可以进烤箱的盘子，没有的话就烤盘垫锡纸

牛排的用料

西冷牛排 1块 橄榄油 适量
盐 适量 胡椒粉 适量

牛排的做法

懒人烤箱版牛排的做法图解1

步骤1

西冷牛排提前一天放冰箱冷藏区解冻，提前半小时取出放至常温回温，用厨房纸吸干水分，两面撒少量盐、撒胡椒粉，淋点橄榄油涂抹均匀，腌制20分钟
懒人烤箱版牛排的做法图解2

步骤2

烤箱预热220度，上下火220度烤15分钟
懒人烤箱版牛排的做法图解3

步骤3

取出醒肉5分钟后就可以切块开吃

牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 诺斯嘉顿 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 粤菜 煎 下酒菜

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