鸡头米四色丁炒素 纯净素食

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鸡头米是江南特产，每年中秋前后上市，是药食兼用的绿色保健食品～ 今天用胡萝卜、小青豆、粟米粒和鸡头米凑成四色，不但好吃颜色也相当的美丽～
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

鸡头米四色丁炒素的用料

鸡头米 50克 胡萝卜 半根
小青豆 50克 粟米粒 50克
食用油 20克（约） 盐 1克
糖 2克 水淀粉 少许
生抽 3克

鸡头米四色丁炒素的做法

#我的养生日常-远离秋燥#鸡头米四色丁炒素 纯净素食的做法图解1

步骤1

准备好食材，胡萝卜切丁，小青豆和粟米粒用的是速冻的～
#我的养生日常-远离秋燥#鸡头米四色丁炒素 纯净素食的做法图解2

步骤2

锅里入油加热，放入胡萝卜中小火煸炒至出油变色即可～
#我的养生日常-远离秋燥#鸡头米四色丁炒素 纯净素食的做法图解3

步骤3

将其余三样食材放入锅中一起煸炒，入少许水（约50克），入盐及少许糖，翻炒片刻～
#我的养生日常-远离秋燥#鸡头米四色丁炒素 纯净素食的做法图解4

步骤4

准备好水淀粉，我喜欢加几滴生抽～
#我的养生日常-远离秋燥#鸡头米四色丁炒素 纯净素食的做法图解5

步骤5

倒入锅中～
#我的养生日常-远离秋燥#鸡头米四色丁炒素 纯净素食的做法图解6

步骤6

翻炒均匀略收干，即可盛出装盘～
#我的养生日常-远离秋燥#鸡头米四色丁炒素 纯净素食的做法图解7

步骤7

摘了一片薄荷叶装饰一下～
#我的养生日常-远离秋燥#鸡头米四色丁炒素 纯净素食的做法图解8

步骤8

颜值爆表～
#我的养生日常-远离秋燥#鸡头米四色丁炒素 纯净素食的做法图解9

步骤9

也极美味～

鸡头米四色丁炒素的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 素白之华 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜

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