简单美味的芒果味手搓冰粉

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小确幸的小幸运
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今年的第一碗手搓冰粉来的有点晚，做法简单材料网上可以买到哦！

芒果味手搓冰粉的用料

冰粉籽 50克 凉白开水（搓冰粉用） 1500克
石灰粉 5克 凉白开水（拌石灰粉用） 200克
红糖浆 适量 熟芝麻 适量
各种果干 适量 鲜芒果 适量

芒果味手搓冰粉的做法

简单美味的芒果味手搓冰粉的做法图解1

步骤1

50克冰粉籽倒入布袋内，加入几块鲜芒果，扎紧袋口
简单美味的芒果味手搓冰粉的做法图解2

步骤2

将布袋放入1500克凉白开内没浸泡5分钟
简单美味的芒果味手搓冰粉的做法图解3

步骤3

等待浸泡的同时来准备石灰水，200克白开水内加入5克食用石灰粉
简单美味的芒果味手搓冰粉的做法图解4

步骤4

搅拌均匀放置清澈备用
简单美味的芒果味手搓冰粉的做法图解5

步骤5

浸泡好的冰粉籽可以开始搓了，像洗衣服一样的揉搓出冰粉籽的胶质
简单美味的芒果味手搓冰粉的做法图解6

步骤6

经过几分钟的揉搓，混合着芒果汁的冰粉水就搓好了
简单美味的芒果味手搓冰粉的做法图解7

步骤7

提前准备的食用石灰水，取上层澄清的部分，边搅动冰粉水边加进石灰水，要不停的搅拌直至冰粉水出现轻微的阻力就可停下来了，盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟备用
简单美味的芒果味手搓冰粉的做法图解8

步骤8

这个时候可以炒点花生，炒熟以后去皮碾碎备用
简单美味的芒果味手搓冰粉的做法图解9

步骤9

接着可以来熬点红糖水
简单美味的芒果味手搓冰粉的做法图解10

步骤10

煮开以后放凉，放冰箱备用
简单美味的芒果味手搓冰粉的做法图解11

步骤11

这是已经凝固了的冰粉
简单美味的芒果味手搓冰粉的做法图解12

步骤12

冰粉舀进碗里淋上红糖水，配上花生、芝麻、果干，或是你喜欢的水果都可以，自己做的冰粉配料想放什么就放什么

芒果味手搓冰粉的烹饪技巧

冰粉籽网上可以轻松买到，石灰粉和布袋商家都会搭配一起赠送 冰粉籽可以加火龙果肉一起搓就会是红色的，凉白开里加蝶豆花泡一下再放冰粉籽去搓，那冰粉水就会是蓝色的 大家可以做起来哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 小确幸的小幸运 编写，未经授权不得转载

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