酸辣粉

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酸辣粉的用料

火锅底料 胡椒粉
红薯粉 辣椒酱
榨菜 蚝油
生抽 花生
肉末 醋
糖

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法图解1

步骤1

先把干红薯粉条浸泡发软
酸辣粉的做法图解2

步骤2

在锅内煮熟过凉捞出
酸辣粉的做法图解3

步骤3

下少许火锅底料，，再下少许肉末和辣椒酱，火锅底料和辣椒酱什么牌子都可以
酸辣粉的做法图解4

步骤4

再切点土豆丁和火腿肠一起下锅，接着下适量生抽，蚝油，胡椒粉一起炒
酸辣粉的做法图解5

步骤5

再下适量的水煮开
酸辣粉的做法图解6

步骤6

下一丢丢糖提味
酸辣粉的做法图解7

步骤7

摆个盘儿，下葱花，榨菜，蚕豆装饰点缀

酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 课一 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 辣 川菜 煮 下酒菜

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