螃蟹拌面，蟹壳都不浪费，汤白肉鲜

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螃蟹拌面的用料

螃蟹 1只 黄瓜 1根
盐 5克 味精 适量
味极鲜 1勺

螃蟹拌面的做法

螃蟹拌面，蟹壳都不浪费，汤白肉鲜的做法图解1

步骤1

螃蟹去壳去肉
螃蟹拌面，蟹壳都不浪费，汤白肉鲜的做法图解2

步骤2

加入三个鸡蛋搅拌均匀加入开水烧开，关小火熬半小时，汤汁就奶白了
螃蟹拌面，蟹壳都不浪费，汤白肉鲜的做法图解3

步骤3

锅中倒油，放入蟹壳炒香，加入开水烧开，关小火熬半小时，汤汁就奶白了
螃蟹拌面，蟹壳都不浪费，汤白肉鲜的做法图解4

步骤4

把蟹壳捞出来
螃蟹拌面，蟹壳都不浪费，汤白肉鲜的做法图解5

步骤5

放入面条，煮熟
螃蟹拌面，蟹壳都不浪费，汤白肉鲜的做法图解6

步骤6

加入盐和鸡精
螃蟹拌面，蟹壳都不浪费，汤白肉鲜的做法图解7

步骤7

另起锅，倒入搅拌好的鸡蛋蟹肉，煎熟
螃蟹拌面，蟹壳都不浪费，汤白肉鲜的做法图解8

步骤8

锅中倒油，放入黄瓜片炒熟，倒入炒好的蟹肉鸡蛋，加入1勺味极鲜，翻炒均匀
螃蟹拌面，蟹壳都不浪费，汤白肉鲜的做法图解9

步骤9

取出备用面条加汤摆好，顶上放上炒好的黄瓜鸡蛋蟹肉，开吃

螃蟹拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-18

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载

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