有手就能做的巧克力慕斯杯

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Vivi随心所欲
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热爱巧克力的小伙伴千万别错过，步骤简单、材料简单、不用烤箱、不用打发，有手就能做，味道却妙不可言

巧克力慕斯杯的用料

淡奶油 100g 巧克力 300g
牛奶 150g 淀粉 20g
吉利丁片 4g

巧克力慕斯杯的做法

有手就能做的巧克力慕斯杯的做法图解1

步骤1

牛奶、淀粉、淡奶油混合均匀
有手就能做的巧克力慕斯杯的做法图解2

步骤2

加热到80度，倒入巧克力中搅匀
有手就能做的巧克力慕斯杯的做法图解3

步骤3

加入冰水泡软的吉利丁片搅匀
有手就能做的巧克力慕斯杯的做法图解4

步骤4

倒入模具碗中（或者八寸方形慕斯圈）
有手就能做的巧克力慕斯杯的做法图解5

步骤5

冷冻四小时以上、撒可可粉
有手就能做的巧克力慕斯杯的做法图解6

步骤6

完成✅

巧克力慕斯杯的烹饪技巧

从冰箱取出后稍微化一下口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 Vivi随心所欲 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 慕斯蛋糕 西点 下午茶

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