香咸炒排骨

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缺钙的小厨宝～
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这道菜，将会是未来的名菜！！！！！！大家好！我是缺钙的小厨宝，我已经换了账号，下一次，大家可以直接，搜这个账号。感谢您耐心地看完，我们下期再见！

香咸炒排骨的用料

排骨 适量 盐 适量
豆瓣酱 1勺 葱花 4克
姜片 3片 蒜瓣 3个
黄豆酱 1勺 酱油 2勺
鸡精 0.5勺 番茄沙司 1勺
冰糖 3颗 菜籽油 适量

香咸炒排骨的做法

香咸炒排骨的做法图解1

步骤1

把排骨洗净，处理好
香咸炒排骨的做法图解2

步骤2

锅中冷水放入姜片，待水煮开后把排骨倒入煮至半熟
香咸炒排骨的做法图解3

步骤3

排骨煮好后捞出，锅中烧热油，放入蒜瓣炒出末
香咸炒排骨的做法图解4

步骤4

放入排骨进行翻炒
香咸炒排骨的做法图解5

步骤5

炒到皮肉有些焦黄，倒入一碗水，再加三颗冰糖
香咸炒排骨的做法图解6

步骤6

翻炒几下，等冰糖充分融化后再倒入半碗水
香咸炒排骨的做法图解7

步骤7

在一个无水无油的碗里，调汁，再加一勺水搅和搅和
香咸炒排骨的做法图解8

步骤8

倒入锅中后进行收汁
香咸炒排骨的做法图解9

步骤9

小火收汁
香咸炒排骨的做法图解10

步骤10

收汁后撒上葱花，完成✅

香咸炒排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 缺钙的小厨宝～ 编写，未经授权不得转载

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