蒜香油泼茄子

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参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

蒜香油泼茄子的用料

茄子 2个 大蒜 4瓣
食用油 20g 香菜 1颗
小辣椒 1个 生抽 5g
白芝麻 20g 香油 5g
盐 1g 白糖 3g

蒜香油泼茄子的做法

#一周减脂不重样#蒜香油泼茄子的做法图解1

步骤1

原料
#一周减脂不重样#蒜香油泼茄子的做法图解2

步骤2

茄子洗好后去蒂把放入蒸锅
#一周减脂不重样#蒜香油泼茄子的做法图解3

步骤3

开锅后蒸10分钟
#一周减脂不重样#蒜香油泼茄子的做法图解4

步骤4

蒸好的茄子凉透后撕条
#一周减脂不重样#蒜香油泼茄子的做法图解5

步骤5

开始准备原料：蒜拍碎切末，香菜切末，小辣椒切细段
#一周减脂不重样#蒜香油泼茄子的做法图解6

步骤6

炒锅入油加热至冒烟
#一周减脂不重样#蒜香油泼茄子的做法图解7

步骤7

热油浇到备好的蒜末上
#一周减脂不重样#蒜香油泼茄子的做法图解8

步骤8

加入生抽、香油、盐、白糖搅匀
#一周减脂不重样#蒜香油泼茄子的做法图解9

步骤9

倒入撕好的茄子上面
#一周减脂不重样#蒜香油泼茄子的做法图解10

步骤10

开饭

蒜香油泼茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-20

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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