电饭锅猪蹄快手版

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电饭锅猪蹄的用料

猪脚 500g 生姜 适量
八角 1个 料酒 1勺
冰糖 2勺 生抽 3勺

电饭锅猪蹄的做法

电饭锅猪蹄快手版的做法图解1

步骤1

猪蹄切块后加姜片焯水后在刮一下猪毛
电饭锅猪蹄快手版的做法图解2

步骤2

把猪蹄洗净后放入调酱料(蒜瓣、姜片、料酒、两勺生抽、一勺老抽),浸泡腌制大概半个小时。
电饭锅猪蹄快手版的做法图解3

步骤3

八角、香叶、桂皮、干辣椒洗净后放入纱布包内封口,做成香料包。
电饭锅猪蹄快手版的做法图解4

步骤4

电饭锅内放入猪蹄、香料包、三四粒冰糖,注入清水盖掉猪蹄,关盖焖煮2个小时左右即可。

电饭锅猪蹄的烹饪技巧


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创建时间:2021-08-20

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