松软香甜奶香南瓜馒头

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收获南瓜的季节,千万别错过了南瓜的各种吃法。南瓜对身体很有好处,南瓜是我们大家都比较喜欢吃的,也非常适合养生,南瓜可以让我们健脾养胃,美容减肥等等。用南瓜做馒头,不仅比白面做的香,而且看起来更有食欲 ,松软香甜,金黄诱人,做早餐,点心都非常棒,每次一出锅,我家小宝就迫不及待,一下可吃四五个。朋友们一起动手做起来哈!
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

南瓜馒头的用料

南瓜 500克 面粉 600克
酵母 3克 奶粉 2勺
白糖 1勺

南瓜馒头的做法

#我的养生日常-远离秋燥#松软香甜奶香南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切片入锅蒸熟
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步骤2

压成泥
#我的养生日常-远离秋燥#松软香甜奶香南瓜馒头的做法图解3

步骤3

加入1勺白糖
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步骤4

2勺奶粉
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步骤5

3克酵母
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步骤6

拌成絮状
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步骤7

揉成光滑面团
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步骤8

密封30度温度下发酵半小时
#我的养生日常-远离秋燥#松软香甜奶香南瓜馒头的做法图解9

步骤9

至两倍大
#我的养生日常-远离秋燥#松软香甜奶香南瓜馒头的做法图解10

步骤10

再次揉至光滑面团
#我的养生日常-远离秋燥#松软香甜奶香南瓜馒头的做法图解11

步骤11

搓成长条
#我的养生日常-远离秋燥#松软香甜奶香南瓜馒头的做法图解12

步骤12

分成小剂子
#我的养生日常-远离秋燥#松软香甜奶香南瓜馒头的做法图解13

步骤13

搓成圆形
#我的养生日常-远离秋燥#松软香甜奶香南瓜馒头的做法图解14

步骤14

放入蒸锅再次醒发长大,冷水上锅蒸8分钟焖3分钟
#我的养生日常-远离秋燥#松软香甜奶香南瓜馒头的做法图解15

步骤15

热气腾腾的奶香南瓜馒头出锅啦!
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步骤16

小手手已经迫不及待了
#我的养生日常-远离秋燥#松软香甜奶香南瓜馒头的做法图解17

步骤17

一次发酵成功,非常的松软香甜

南瓜馒头的烹饪技巧

蒸馒头最好用冷水下锅,熄火后切记要再焖3-5分钟,才把锅盖打开,这样蒸出来的馒头才饱满,不会出现回缩.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-20

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