麻酱红糖馒头

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芝麻酱中含有丰富的钙元素，经常吃芝麻酱，有利于促进儿童骨骼和牙齿的发育，有效预防佝偻病，还可预防老人骨质疏松等症状；芝麻酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等营养成分，对于缺铁性贫血有很好的疗效；芝麻酱含有钾元素，有利于扩张血管，还可促进钠排泄，从而维持正常血压。 红糖是一种常见的食品和药品，主要具有益气补血，健脾暖胃，缓中止痛，活血化瘀的作用。 麻酱红糖馒头非常适合女性和儿童食用。在品尝美味的同时，起到强身健体的作用。

麻酱红糖馒头的用料

温水 200毫升 红糖 100克
小麦粉 400 酵母 4克

麻酱红糖馒头的做法

麻酱红糖馒头的做法图解1

步骤1

温水中加入酵母，用酵母水把面粉和成面团，盖上盖子，醒发。
麻酱红糖馒头的做法图解2

步骤2

如果红糖是块状，要把它切成细腻的粉末，或者擀成粉状。
麻酱红糖馒头的做法图解3

步骤3

把芝麻酱倒入红糖里。
麻酱红糖馒头的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
麻酱红糖馒头的做法图解5

步骤5

呈浓稠的糊状。
麻酱红糖馒头的做法图解6

步骤6

发好的面团，移到面板上，揉成光滑的面团。
麻酱红糖馒头的做法图解7

步骤7

用擀面杖把面团擀成片状。
麻酱红糖馒头的做法图解8

步骤8

把红糖麻酱糊抹在面片上。
麻酱红糖馒头的做法图解9

步骤9

涂抹均匀。
麻酱红糖馒头的做法图解10

步骤10

从面团的一头卷起。
麻酱红糖馒头的做法图解11

步骤11

分成大小均匀的面团。
麻酱红糖馒头的做法图解12

步骤12

把面团两端的收口捏紧。
麻酱红糖馒头的做法图解13

步骤13

双手朝相反的方向用力，拧成螺旋状。
麻酱红糖馒头的做法图解14

步骤14

再次醒发。
麻酱红糖馒头的做法图解15

步骤15

放入蒸锅中，水开上汽后，蒸20分钟。
麻酱红糖馒头的做法图解16

步骤16

好吃的红糖馒头出锅了！

麻酱红糖馒头的烹饪技巧

如果不喜欢吃甜的，可以把红糖换成少量的盐，做成咸口的麻酱馒头，味道也不错哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-21

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