玉米毛豆炒虾仁

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洪樱桃🍒
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简单又好吃，新手也可以尝试

玉米毛豆炒虾仁的用料

毛豆 150g 鲜虾仁 150g
盐 鸡精
胡椒粉 水淀粉
姜丝蒜末

玉米毛豆炒虾仁的做法

玉米毛豆炒虾仁的做法图解1

步骤1

毛豆玉米要先煮个10分钟
玉米毛豆炒虾仁的做法图解2

步骤2

虾我是买的剥皮好的，虾仁里面放一点盐巴和水泡一下去虾的那层滑滑的东西
玉米毛豆炒虾仁的做法图解3

步骤3

虾仁泡个几分钟后用漏勺沥干水分，在放一点姜末、盐巴、胡椒粉、鸡蛋清腌一哈，在放一点淀粉抓匀来
玉米毛豆炒虾仁的做法图解4

步骤4

锅烧热先下虾仁炒变色后开始放玉米毛豆进去翻炒一分钟，这个时候要注意控制火候了，不能太大火会把玉米炒糊了，要开小火慢慢翻炒、放盐巴味精起锅

玉米毛豆炒虾仁的烹饪技巧

豆友们我们最后炒玉米和豆子的时候千万要记住开小火翻炒，要不然会变黑玉米的 还有的豆友是不是觉得我为什么是用毛豆炒，那是因为我没买到青豆刚好发现有毛豆就随便啦，反正都是豆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-22 · 湖北

©本菜谱的做法由 洪樱桃🍒 编写，未经授权不得转载

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