海鲜焖面

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海鲜焖面的用料

白虾仁 150g 章鱼腿 2条
小白菜 10片 大蒜 4瓣
蚝油 2勺 生抽 2勺
老抽 1勺 蒸鱼豉油 2勺
料酒 1勺 面条 2人份

海鲜焖面的做法

海鲜焖面的做法图解1

步骤1

海鲜食材(喜欢花蛤螃蟹什么的都可以加)
海鲜焖面的做法图解2

步骤2

章鱼切断,配菜切小块(可以加洋葱等)
海鲜焖面的做法图解3

步骤3

调汁(生抽2、老抽1、蚝油2、料酒1、蒸鱼豉油2)
海鲜焖面的做法图解4

步骤4

将蒜末煸至金黄
海鲜焖面的做法图解5

步骤5

加入海鲜炒两下
海鲜焖面的做法图解6

步骤6

加蔬菜翻炒
海鲜焖面的做法图解7

步骤7

加入酱汁和一点水翻炒。
海鲜焖面的做法图解8

步骤8

加水没过食材
海鲜焖面的做法图解9

步骤9

将面均匀铺开,盖盖子,小火焖10分钟
海鲜焖面的做法图解10

步骤10

不要搅动下面的食材,将面条翻面,再焖10分钟左右即可
海鲜焖面的做法图解11

步骤11

搅拌,收汁即可
海鲜焖面的做法图解12

步骤12

两大一小
海鲜焖面的做法图解13

步骤13

开启午饭

海鲜焖面的烹饪技巧

焖面中间注意加水,以免糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-23

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