冬阴功海鲜汤！浓椰香！

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大圆爱吃鱼
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超好喝～我喜欢浓郁的椰香味所以椰浆放的有点多可以自行调节，朋友家人都很喜欢做了好几次！希望你们喜欢，有些细节写在步骤里了

冬阴功海鲜汤的用料

基围虾 10只 花甲肉 适量
鱿鱼花 适量 白蘑菇 适量
海鲜菇 适量 洋葱 3段
小米辣 5个 香茅 3根
南姜 一块 青柠 1-2个
冬阴功酱 2勺 鱼露 2勺
椰浆 150毫升 香菜 1根

冬阴功海鲜汤的做法

冬阴功海鲜汤！浓椰香！的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
冬阴功海鲜汤！浓椰香！的做法图解2

步骤2

香茅、小米辣、南姜、洋葱下油锅炒香
冬阴功海鲜汤！浓椰香！的做法图解3

步骤3

加入基围虾迅速炒至变色出锅
冬阴功海鲜汤！浓椰香！的做法图解4

步骤4

烧水，水烧开以后加入炒好的香料（虾可以捞出来备用以免煮老了）然后加入两勺鱼露
冬阴功海鲜汤！浓椰香！的做法图解5

步骤5

加入两勺冬阴功酱，再加入150-200的椰浆，椰浆忘记拍进去了
冬阴功海鲜汤！浓椰香！的做法图解6

步骤6

青柠挤出汁然后一起倒入锅中（喜欢酸的可以➕一颗，还可以➕番茄或者青柠汁）
冬阴功海鲜汤！浓椰香！的做法图解7

步骤7

加入花甲肉和鱿鱼花
冬阴功海鲜汤！浓椰香！的做法图解8

步骤8

加入白蘑菇和海鲜菇（其实海鲜应该在蘑菇以后放以免煮老～小伙伴们注意一下）煮3-5分钟就好了，尝一下吧！淡了就加点盐，还可以加点糖提提鲜！
冬阴功海鲜汤！浓椰香！的做法图解9

步骤9

出锅前捞出柠檬，泡在汤里会发苦
冬阴功海鲜汤！浓椰香！的做法图解10

步骤10

超喜欢冬阴功汤，酸辣开胃，清香不腻～

冬阴功海鲜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-23

©本菜谱的做法由 大圆爱吃鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 下饭菜 下酒菜 宴客菜 晚餐

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